焼豚と辛子。
2月
28
2005
近所の肉屋で家の者が焼豚を買ったのだが、おじさんが焼豚の量を計り終えたあと何かを練り始めたらしい。
何だろうと観察すると、それは練り辛子だったと。
その辛子を焼豚と一緒に包んでくれたとのこと。
自分は今まで焼豚に辛子を付けて食べたことは無い。
だけど、組み合わせとしては良いかもしれないと思った。
社会人になって、関西出身の同期が肉まん（同期は豚まんと言う）を食べる時に辛子を付けるのは常識だと教わった。
なるほど、付けて食べるとなかなか美味い。
考えてみれば、焼売や餃子には辛子を付けるのでそれと一緒のこと。
そして、夕飯で焼豚に辛子を付けて食べてみたが、これはこれでなかなか美味いもんだと改めて認識した。
Posted in 私的雑記
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大島ですか？^^;と聞いてみたり
追伸：
昨日、人事異動（内示）が出ましたが
とりあえずは異動ありませんでした…
さてと IDINGにでも行くかな
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>大島ですか？^^;と聞いてみたり
ビンゴー！！
鋭いというか、生活行動範囲がばればれかっ！？_(^^;)ゞ
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はやり･･･
山王台での食卓でもコロッケ等
たまに出ますから(汗