K's Garage WEBLOG

祝い事が重なった日には、”ふうじん”へ。。。(^^)v

さて、今宵の晩餐は？

国産豚肩ロース肉のテリーヌ。

右に添えられたニンニクを付けて食べると、肉の味が染み渡る。。。

カマンベールチーズ＆緑野菜のピッツア。

カマンベールチーズは、絶対に火を通したほうが美味いと言うシェフの持論に激しく共感！

ニシン＆ホタテのギャレット　フルーツトマトのファルス。

フルーツトマトの中に、ホタテのムースが入っている！？
もう一個フルーツトマトのファルスをお替わりしたくなってしまう。。。(^^;)

鶏のから揚げ。

ただ鶏肉に粉をまぶして揚げただけ。。。
結局は、かけられるチャイニーズソースが絶妙なのだと毎回感じてしまう。

きのこのポタージュ＆仔羊のタルト。

最近、この仔羊のタルトが気に入ってしまっている。
仔羊と香辛料の味が、滋味深くホッとしてしまう。

海鮮丼。

やっぱり外せない！
殆んど中毒化しているかも知れない？。。。

あっという間、かつ綺麗に完食！

キャラメルベークドチーズケーキ。

初めての味。
砂糖を焦がしただけと言うけれど、、、焦がしただけでこんなに美味しくなるものか！？

アップルパイ。

オーダを受けてから、オーブンで焼いてくれる。
　
　
満ち足りた。。。
至極満ち足りた。

頻繁の訪れることは出来ないけれど、たまに行くならこんな店か？
言い換えれば、たまに行くからこそ、この店だ！と言うことなんだろう。

未来永劫に続いて欲しいお店のひとつだ。。。(^^)