焼魚。

完璧に若い頃とは嗜好が逆転した。

焼肉よりも焼魚を欲するようになっている。
サバ、ホッケ、サケなど、機会があれば必ず頼むようになっている。
あと、煮魚もそうだ。

魚は、お刺身を除いて噛み締めた時の滋味深さが好きだ。

残念ながら、自宅では焼魚も煮魚も食卓には上がらない。

まあ、納得はしているんだけど、無性に食べたくなるんだよな。。。

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