K's Garage WEBLOG

今週は”BBS #N”。 ”Beef Burrito Set Nachos”。 ビーフブリトーセット、サイドメニューはナチョスで。 先週金曜日に引き続き、今週金曜日も食べれた！(^^)v で、今日気付いたのだが、ブリトーではなくブリートらしい。（笑） ドーン！と、このボリューム。 案の定、お腹が一杯になって、午後は仕事にならなかった！？ このブリート、本当に美味いと思う。 この味を盗んで、自分も関内あたりに軽トラで乗り付けて販売したいと考えてしまう。。。 次は、いつ食べれるかな？(^^)

CKBS #N. 何の略かというと、”ChicKen Burrito Set Nachos”。 チキンブリトーセット、サイドメニューはナチョスで。(^^) 久しぶりに、金曜日の”お台場の村（ネオ屋台村）”でランチを買うことが出来た。 そして、大好物のメキシコ料理AGUACATEのブリトーセット！ ボリュームと味、そしてコストパフォーマンスの三拍子が揃った美味しい料理。 ビーフ、チキン、ポーク、チリコンカンなどのお肉を選んで、ナチョス、サフランライス、ルティーヤチップスなどのサイドメニューを指定する。 今回、お肉はチキン、サイドメニューはナチョス。 サフランライスにチキンが合わされ、トルティーヤに巻いて半分にカット。 これが、結構ズッシリとボリュームがある。 その上に、トマトソースとアボガドソース。 ナチョスは、トルティーヤチップスにチリコンカンとチーズの定番。 そして、好きなだけハラペーニョを載っける。 美味い！(^o^)／ 味付けがどれも美味いと感じる。 ナチョスのチリコンカンもソースの味付けが好きな感じで、トルティーヤチップスがヘナヘナになるまで染み込ませてひき肉とチーズを合わせて食べる。 で、来週の金曜日も朝から社外で、ちょうどお昼ちょっと前にお台場に着ける予定。 当然、ブリトーセットを狙っている。。。（笑）

今日のお昼はお台場のネオ屋台村！(^o^) スパイスキッチンモティのベトナム風ひきにくご飯とカオマンガイ。 ベトナム風ひきにくご飯は、ニョクマム(ベトナム魚醤)で味付けしたひき肉のそぼろ。 カオマンガイは、茹でた鶏肉にタレをかけたもの。 そのふたつの具材をご飯の上に。 そして、その上にパクチーをパサッと。 カオマンガイもそこそこ美味しいのだが、そぼろが滅茶苦茶美味い！ 濃いめの味付けで、ご飯に良く合うのだ。 そして、パクチーが良いアクセントで、南国を思い出させる。 今回は、ベトナム風ひきにくご飯とカオマンガイの2種乗せを選んだのだが、次回はベトナム風ひきにくご飯だけの1種乗せにしようと決めた！(^_^)v 　

午前中、社外での打ち合わせ。 あまりにも馬鹿げた主張をする、とある同系列会社の役員がいた。 その人の話しを聞き、回答を求められたので、淡々と自分の考えを述べた、、、つもりだった。 「御社の見解と対応方法は判りました。 　了解します。 　しかし、うちはうちなりの対応をさせてもらいます。 　これまで、我々は、、、、」 そんな感じの回答をしたのだが、会議終了後、同席していた自社の女性先輩から、「ものすごく怒ってましたよね？」と。。。 えっ！？ 自分ではそんなつもりは無く、抑止したしゃべり方をしたと思っていたのだが。。。（爆） そんな腹立たしい時は美味いものを食べようと思い、時間的にちょうどネオ屋台村お台場の村でランチを購入。 スリランカ料理のJulie's Spices。 その豚肉のスパイシー炒め（大盛り）。 実は、スリランカ料理とは知らず、ただの丼物と思っていた。 女性先輩も同じ物だったのだが、昼休みに食べ始めた途端お互い顔を見合わせて、、、 「辛いっすよね！？」 イイ辛さなのだ！ ブラックペッパーと唐辛子。 食べた瞬間にくる辛さではなく、じわじわとやって来る辛さ。 暑い時期にピッタリの辛さだ！ すべてを平らげた時、腹立たしいことがあったなんて忘れ去ってしまった！？(^_-)