豚ロース竜田揚げ。


今日は、浜松町でお昼ごはん♪

”豚ロース竜田揚げ柚子胡椒おろし銀あんかけ”という定食。

豚ロース竜田揚げは、排骨と似ている。
不思議だったのが、その上の大根おろし?

柚子胡椒風味でピリ辛なのだが、なんか透明な餡がかかっていた。
不味い訳ではなく、美味しいのだが不思議な感覚。。。

大根おろしと餡自体に味が付いているのだが、薄味だったのでお醤油をかけてしまった。
というか、白い大根おろしには、条件反射的にお醤油をかけてしまう性!?
だけど、味は薄いのだが柚子胡椒が結構効いているので、お醤油をかけるんじゃなかったと後悔。(ーー;)

でも、豚ロース竜田揚げって、そのままでも美味しいものだと思った。

う〜ん、多分、豚カツよりも竜田揚げの方が自分は好きかもしれない。。。(^^;)


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