手羽先。


昔、名古屋で食べたときは美味いもんだと感じた。
だけど、関東にもたくさんお店が出来始めた頃から、美味しさを感じなくなってしまった。

甘辛いタレが万遍なく掛かってなくて、胡椒も万遍なくかかってなくて。
手羽先一本一本の味のバランスが崩れ去っている。
それに、店員さんも多種多様で、オーダーが通っていないこともままある。

なんか手羽先じゃなくて、唐揚げを食べているような感じだ。。。


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