未だ食べたことが無く、食べてみたいもののひとつにジャークチキンがある。 ジャマイカ料理のジャークチキン。 スパイスを練り込んで、焼いたチキン。 やはり B 級だと思うが、とても食べたいことに変わりはない。 今日の午前中は […]
お台場の村
ベトナム風ひきにくご飯とカオマンガイ。
今日のお昼はお台場のネオ屋台村！(^o^) スパイスキッチンモティのベトナム風ひきにくご飯とカオマンガイ。 ベトナム風ひきにくご飯は、ニョクマム(ベトナム魚醤)で味付けしたひき肉のそぼろ。 カオマンガイは、茹でた鶏肉にタ […]
Julie's Spices.
午前中、社外での打ち合わせ。 あまりにも馬鹿げた主張をする、とある同系列会社の役員がいた。 その人の話しを聞き、回答を求められたので、淡々と自分の考えを述べた、、、つもりだった。 「御社の見解と対応方法は判りました。 […]