新聞で、湘南のしらすが過去30年間で一番の豊漁だと知った。

「湘南しらす」と言うブランド名まで付いているそうだ!?f(^^;)

しらすは、釜揚げも生も大好きだ。
そして、”湘南しらす情報局”というサイトまである。

釜揚げしらすは熱々のご飯の上に載せ、お醤油をひとかけ。
生しらすもご飯の上に載せるが、山葵とお醤油がイイと思っている。
普通は生姜なのだが、自分は山葵の方が好きなのだ!

片瀬、腰越、小坪あたりに朝駆けして、ゲットしてこようかな。。。(^o^)