マーブルコートされたフライパン。。。

何でも、焦げ付かないそうだ。
焦げ付かないから、使用する油もごく少量で済むらしい。
だから、ローファットでエコロジーだそうだ。

でもね、、、

いくら何でも、ほとんど油を引かないで作った焼餃子は如何なものだろうか？(ーー;)

焼餃子は、油でテカテカと光り、パリッと芳ばしく焼き上がるから美味いんだと思う。
焼き上がりの最後に、風味付けで少量のごま油を回し入れたりするから美味いんだと思う。

ローファットでエコロジー。
とても健康的な焼餃子だとは思うんだ。。。

でも、、、

そんな味気ない健康的な焼餃子は、焼餃子じゃないんだ！

もしそれだったら、水餃子にしてくれたほうが嬉しかったよ。。。(T_T)