料理って不思議だ。

それなりの修行を積んだ人の料理も、修行の経験はなく自己流だけの料理も、同じように美味いと感じるから、あながち経験差だけでもないと思っている。
でも、創作することには変わりなく、何かしらの経験や体験が反映されているのだと思う。。。