今日は朝から外回り。
お昼時、つけ麺が食べたいと思い、ふらりとラーメン屋さんに入った。
そして、迷うことなくつけ麺をオーダー。
出来上がりを待つ間、店内を見渡せば徳島ラーメンのお店だと知った。
甘そうなスープと甘いお肉、それに卵。
その瞬間、しまった！と後悔した。
徳島ラーメンを食べたことが無かったのだ。
徳島ラーメンのお店に入って、徳島ラーメンを食べない愚の骨頂。。。
でも、サーブされたつけ麺を見れば、徳島ラーメンのエッセンスが盛り込まれていた。
甘いお肉が付いていた。
それに、やっぱりつけ汁も甘かった。（笑）
多分、徳島ラーメンを食べる時、白いご飯は必須なのだろうと感じた。
甘いお肉は、白いご飯にベストマッチのはず。
まあ、もう少し涼しくなったら、再訪して徳島ラーメンを食べよう♪(^_-)