ふうじん。

ナッシュの具合が悪いので、大きく動けないゴールデンウィーク。
だから、”ふうじん” へディナーに行って来た。

自分は久しぶりに来た。
この 4月では、今日が初めて。
妻は来ているのだけどー！！(ｰｰ;)

全部のワイシャツにアイロンもかけ終わって、しじみのサプリもちゃんと摂取して万全の体制で臨んだ。

ナッシュの調子が悪いことが気掛かりなのだが、だからこそふたりが楽しめる場所を選んだ。

やっぱり本当に美味しいと思う。

イワシのコンフィーなんて初めて食べたし、添えられているイワシのアイスクリームも初めて。

この豚肩肉の煮込みなんて、頬っぺたが落ちそうな味。
で、このソース、シェフはジンジャーを加えたいみたいだけど、奥さんが味が変わるから入れることを許可してくれていない。
でも、こっそりとジンジャー入りのソースを別添えで出してくれて、食べ比べてみた。
女性はそのままのソース、男性はジンジャー入りのソースが好みに合うと思った。